粮食工程自考本科科目 粮食工程技术与管理专业主要学什么-专业课程有哪些

大家平时对自学考试都十分关注，今天为大家整理了粮食工程自考本科科目 粮食工程技术与管理专业主要学什么-专业课程有哪些，下面就随帮帮网小编一起来看一下吧。

粮食工程技术专业介绍

粮食工程技术专业怎么样？就业前景好不好？我为大家带来了详细介绍，快来看看吧！

粮食工程技术专业简介

粮食工程专业培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体等全面发展的，具备粮食工程方面知识和设计研究能力，具有较强理论能力和实践能力的高级工程技术人才；主要学习粮食化学、化工原理、粮食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理论和基本知识，系统进行有关粮食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的实验技能、工程实践、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对粮油产品的生产、管理、工程设计、科研与开发的基本能力。

粮食工程专业就业前景怎么样

粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。黑龙江省是一个农业大省，国家后备商品粮战略生产基地和贮备基地，种植业、养殖业和加工业是该省国民经济的基础，粮食总产量、商品量和储量均居全国前列，具有较大发展潜力。

粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。 帮帮网

粮食工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，粮食工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第9，在整个工学大类中排名第103位。

粮食工程技术与管理专业主要学什么-专业课程有哪些

粮食工程技术与管理专业主要学机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、分析化学、粮食工程单元操作、现代粮食加工生产入门、粮食加工初级检验、粮食加工设备维护保养、现代粮食清理及包装生产技术等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程：机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、分析化学、粮食工程单元操作。

专业核心课程：现代粮食加工生产入门、粮食加工初级检验、粮食加工设备维护保养、现代粮食清理及包装生产技术、现代粮食加工生产技术、粮食加工检验与品质管理、粮食加工技术改造、现代粮食加工班组管理。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础与粮食加工生产操作、生产检验和品控、班组管理及相关法律法规等知识，具备现代粮食加工生产操作与设备维护保养、生产检验与品控、基层管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事大米生产操作、面粉生产操作、油脂生产操作、饲料生产操作、粮食加工生产检验与品质管理、基层班组管理等 工作 的高素质技术技能人才。

3、 就业方向

面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工和农产品食品检验员等职业，粮食加工生产操作、粮油饲料生产检验和品控、基层管理等岗位（群）。

安徽粮食工程职业学院有哪些专业

粮食工程、粮油储藏与检测技术、工程造价、建筑工程技术、工程监理、建筑装饰工程技术。
根据安徽粮食工程学院官网显示。安徽粮食工程职业学院全系共设有粮食工程、粮油储藏与检测技术、工程造价、建筑工程技术、工程监理、建筑装饰工程技术六大专业。
安徽粮食工程职业学院是经安徽省人民政府批准，国家教育部备案的公办省属全日制普通高等专科院校，是教育部、国家发改委等七部委联合表彰的全国职业教育先进单位。

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