江南大学酿酒科学与工程和发酵工程一样吗

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本文目录一览：

• 1、江南大学酿酒科学与工程和发酵工程一样吗
• 2、中国开放大学发的酿酒师证有用吗
• 3、江南大学和中国农大酿酒哪个好

江南大学酿酒科学与工程和发酵工程一样吗

发酵工程　发酵工程是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术——生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。发酵工程是建立在细胞纯培养技术基础上，通过操纵遗传物质、调控细胞代谢关键酶和利用现代生物化工大分子分离纯化技术及其相应的现代装备，实现细胞的大规模培养以便获得各种生理活性物质的一门前沿生物高技术学科，其产业关联度涉及医药、农业、化工、轻工、食品及环保等领域。 发酵工程是生物工程的核心技术，也是医药生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁。
2、研究方向：
发酵工程的研究方向主要有：
(01)生化分离与分析技术
(02)微生物工程
(03)微生物产品及发酵工艺
(04)微生物工程及其利用
(05)生物化工下游技术
(06)生物质与生物能
研究生入学考试科目：
(101)思想政治理论
(201)英语一
(302)数学二
(807)发酵设备 /(808)化工原理
(注：各大院校的考试科目有所不同，以华中农业大学为例)
源

中国开放大学发的酿酒师证有用吗

中国开放大学发的酿酒师证有用。
中国开放大学是一所经教育部批准设立的成人高等学校，其酿酒师证是经过相关教育和培训后颁发的证书。根据《中华人民共和国职业教育法》和《中华人民共和国学位条例》，成人高等教育的学历和证书具有法律效力。因此，中国开放大学发的酿酒师证在酿酒行业中是被认可和接受的。

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江南大学和中国农大酿酒哪个好

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必然是江南大学啊 江大的王牌就是发酵 白酒葡萄酒都ok 个个都是品酒师啊 知道茅台酒厂董事长吗 季克良 江大毕业的 仰韶酒酒厂老总 江大毕业的 凡是酒厂的管理人才 一半多都是江大毕业的
另外 研究生专业 酿酒只是一个方向 没有这个硕士点 它是属于发酵工程里面的

不是说了吗 研究生专业 没有酿酒这个硕士点 全国都没有学校有这个硕士点 它只是发酵工程硕士点下面的一个方向 如果想考酿酒专业的研究生必须考发酵工程这个硕士点 然后跟搞酿酒方向的导师学酿酒

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